HOTLINE: 0905 955 963
i-cart
GIỎ HÀNG
0 0đ

Bí quyết bảo quản thực phẩm tươi lâu cho các bà nội trợ

Tin tức 09-05-2021 10:47
Làm thế nào để thực phẩm tươi lâu, và sử dụng được lâu. Dưới đây là những hướng dẫn giúp các bà nội trợ bảo quản đúng cách.
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là cách để giữ thực phẩm tươi và dùng được lâu. Tuy nhiên, bảo quản đúng cách thế nào thì chưa hẳn tất cả các bà nội trợ đều biết.

Thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông đá thì phải dùng. Đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.

Thực phẩm mới cho vào ngăn đông đá nên để ở phía trong, thực phẩm mua trước đó nên xếp ra ngoài để dùng trước. Nên gắn nhãn đề ngày trên thực phẩm đông đá để tránh trường hợp dùng nhằm đồ để lâu.
bao-quan-rau-qua-trong-tu-lanh
Bảo quản thực phẩm tươi lâu trong tủ lạnh

 
Trứng nên được để ở kệ giữa trong  tủ lạnh

Có một người nghĩ rằng không cần phải bảo quản trứng trong tủ lanh. Tuy nhiên các chuyên gia người Anh nói rằng trứng nên được làm lạnh và giữ ở kệ giữa nơi có nhiệt độ phù hợp (0,6-2,2 độ C) để các vi khuẩn ở vỏ trứng không có cơ hội xâm nhập vào trong trứng gây ung và hỏng trứng. Các đầu bếp cho nữ hoàng Anh thậm chí còn tư vấn rằng bạn nên mua trứng với một số lượng ít dể dễ bảo quản hơn.

Rau và trái cây

Hộc tủ dưới cùng là khu vực dành riêng cho rau củ. Nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào... trước khi cho vào ngăn này. Rau củ nên được bao bọc, nếu bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất.

Cách tốt nhất để bảo quản trái cây là giữ chúng trong bao bì hoặc một túi nhựa rồi mới cho vào tủ lạnh. Không rửa trái cây (rau) trước khi đưa vào tủ lạnh để giữ rau được tươi lâu hơn.

Gia vị có thể để bất cứ vị trí nào

Hầu hết các loại gia vị bạn mua chứa nhiều chất bảo quản vì chúng thường chứa nhiều muối, dấm và đường. Việc lưu trữ các loại thực phẩm này trong tủ lạnh có tác dụng giữ cho chúng không bị thay đổi về vị giác hoặc bị mốc, lên men do vi khuẩn phát triển. Tuy nhiên, các thực phẩm này không đòi hỏi phải được lưu trữ ở nhiệt độ quá lạnh nên nếu muốn bảo quản chúng trong tủ lanh thì bạn có thể đặt chúng ở vị trí cửa hoặc bất cứ chỗ nào còn trống và thuận tiện cho việc lấy ra sử dụng.

Sữa chua, bánh ngọt

Phần lạnh nhiều nhất trong tủ lạnh lại không phải là ngăn nằm gần phần đông đá. Trái lại, mặt kính sát với ngăn rau củ là nơi có nhiệt độ thấp nhất. Do đó đây cũng là nơi thích hợp cho những món ăn dễ hư như thịt, cá. Ngăn trên cùng là nơi dành cho các món ăn chỉ cần nhiệt độ "mát" như sữa chua, bánh ngọt.

TIN HAY

Bí quyết giúp tăng thu nhập cho gia đình trẻ
Bí quyết giúp tăng thu nhập cho gia đình trẻ
Thu nhập luôn là điều đau đầu của nhiều đôi vợ chồng trẻ. Đôi lúc thu nhập tiền lương hằng...
Hoa Oải hương,Lavender khô - trào lưu mới của giới trẻ
Hoa Oải hương,Lavender khô - trào lưu mới của giới trẻ
Hoa oải hương - lavender khô từ lâu đã được rất nhiều bạn yêu thích. Và trào lưu chơi hoa,...
Tại sao nên tặng gấu bông nhân ngày sinh nhật.
Tại sao nên tặng gấu bông nhân ngày sinh nhật.
Sinh nhật thực sự là dịp để bày tỏ tinh cảm của mình đối với người bạn yêu thương. Sinh...
Bí quyết tặng quà ghi điểm trong mắt các cô nàng Thiên Bình
Bí quyết tặng quà ghi điểm trong mắt các cô nàng Thiên Bình
Thiên Bình luôn cố gắng để tìm kiếm những mối quan hệ có khả năng đi đến lâu dài và mang...
Top những câu thả thính đảm bảo có người yêu
Top những câu thả thính đảm bảo có người yêu
Bạn muốn chọn những câu status thả thính hài hước, vui vẻ để gây sự chú ý cho các Crush....
Truyện ngắn: Đi tìm mảnh ghép kỉ niệm
Truyện ngắn: Đi tìm mảnh ghép kỉ niệm
Anh à, đúng là em đã cô đơn, thậm chí còn như sắp tự kỉ khi một mình lang thang giữa trời...
Những lời chúc hay nhất cho ngày 20/10
Những lời chúc hay nhất cho ngày 20/10
Ngày phụ nữ Việt Nam 20/10 chính là dịp để mọi người tri ân người phụ nữ yêu thương bên...