Tinh túy trong từng hạt gạo, kết tinh vào những giọt rượu gạo nguyên chất Hương Quê.
Không quá khó để nấu được những mẻ rượu truyền thống từ gạo, nhưng để có những mẻ rượu ngon thì cần phải có bí quyết và kinh nghiệm lâu năm. Từ khâu lựa chọn gạo, nấu cơm rượu, trộn men, ủ men, chưng cất,... đều phải được giám sát chặt chẽ.
Nhà em, với truyền thống nấu rượu lâu năm quê ở Thanh Quýt, Điện Bàn, Quảng Nam. Mẹ em gần 20 năm nấu rượu bằng chưng cất truyền thống, rượu rất thơm ngon, đúng vị.
#ruougao #ruoutrang
Không quá khó để nấu được những mẻ rượu truyền thống từ gạo, nhưng để có những mẻ rượu ngon thì cần phải có bí quyết và kinh nghiệm lâu năm. Từ khâu lựa chọn gạo, nấu cơm rượu, trộn men, ủ men, chưng cất,... đều phải được giám sát chặt chẽ.
Nhà em, với truyền thống nấu rượu lâu năm quê ở Thanh Quýt, Điện Bàn, Quảng Nam. Mẹ em gần 20 năm nấu rượu bằng chưng cất truyền thống, rượu rất thơm ngon, đúng vị.
#ruougao #ruoutrang
