Nguyên liệu
+ 2 trái mướp
+ 500 gr nấm dai
+ 2 hạt nêm Knorr rong biển
+ 1/2 muỗng cafe muối
+ Nước tương
+ 2 muỗng canh dầu ăn
+ 1 củ hành tím
+ 100 gr nấm rơm
Các bước thực hiện
- Mướp bào vỏ rửa sạch và cắt khoanh
- Nấm cắt bớt đuôi và ngâm nước muối khoản 10 phút và vớt ra để ráo nước
- Cho chảo lên bếp cho dầu vào phi hành cho thơm cho nấm vào xào khoảng 5 phút cho mươp vào thì nêm hạt nêm và muối vào sau đó cho hành lá vào và tắt bếp.
Món chay ngon, bổ cho gia đình bạn