Ngũ cốc mầm cao cấp

- Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP.
- Thành phần: Sản phẩm sử dụng hạt non GMO (Không biến đổi gen): 45% Mầm các loại đậu, 5% macca, 5% hạnh nhân, 5% quinoa, 5% óc chó, 5% hạt bí xanh, 5% hạt điều, 5% yến mạch, 5% hat sen, 5% gạo lứt, 5% hạt chia, 5% mè đen.
- Quy cách đóng gói: 500gr/hũ.
- Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
Công dụng:
- Bổ sung chất dinh dưỡng, các loại vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
- Sử dụng tốt cho trẻ em trên 12 tháng tuổi, mẹ bầu, mẹ sau sinh, cho con bú, người ốm yếu, hoặc người ăn kiêng thay thế bữa ăn để giảm cân, ăn thêm vào bữa phụ kết hợp sữa đặc để tăng cân.
- Phù hợp với tất cả mọi người và trẻ em trên 12 tháng tuổi.
Cách sử dụng: 
- C1: Trộn 2-3 thìa ngũ cốc với 50ml nước ấm nhẹ rồi khuấy đều, sau đó pha thêm 250ml
nước nóng hoặc lạnh tùy thích.
- C2: Trộn 2-3 thìa ngũ cốc với 250-300ml sữa tươi có đường hoặc không đường đều được.
- C3: Trộn 2-3 thìa ngũ cốc với 30ml nước ấm, sau đó thêm sữa đặc theo khẩu vị.
- C4: Trộn 2-3 thìa ngũ cốc với một hộp sữa chua (khoảng 100ml) có đường hoặc không đường đều được. -----------------
Tại sao phải ngâm các loại hạt và ngũ cốc?
1. Để loại bỏ hoặc làm giảm acid phytic.
2. Để loại bỏ hoặc giảm tannin.
3. Để trung hòa các chất ức chế enzyme.
4. Để khuyến khích sản xuất các enzym có lợi.
5. Để tăng lượng vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B.
6. Để phá vỡ gluten và làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn.
7. Để làm cho các protein sẵn sàng cho sự hấp thụ.
8. Để ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất và mất xương.
9. Để giúp trung hòa các chất độc trong ruột kết và giữ sạch đại tràng.
10. Để ngăn ngừa bệnh và cải thiện điều kiện sức khỏe.
---------
QUY TRÌNH SẢN XUẤT MẦM NGŨ CỐC CAO CẤP 
1. NGUYÊN LIỆU
Quan trọng nhất là chọn nguyên liệu sạch, các loại hạt được thu trực tiếp từ nông dân, ko chất chống mối mọt, không hóa chất.
2. RỬA NGÂM NGUYÊN LIỆU
Rửa sạch đãi sạn vỏ trấu, bỏ đi các hạt hỏng.
Ngâm khoảng 8-24 tiếng tuỳ loại đậu.
Tại sao phải ngâm các loại hạt và ngũ cốc?
Để loại bỏ hoặc làm giảm acid phytic.
Để loại bỏ hoặc giảm tannin.
Để trung hòa các chất ức chế enzyme.
Để khuyến khích sản xuất các enzym có lợi.
Để tăng lượng vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B.
Để phá vỡ gluten và làm cho tiêu hóa dễ dàng hơn.
Để làm cho các protein sẵn sàng cho sự hấp thụ.
Để ngăn chặn sự thiếu hụt khoáng chất và mất xương.
Để giúp trung hòa các chất độc trong ruột kết và giữ sạch đại tràng.
Để ngăn ngừa bệnh và cải thiện điều kiện sức khỏe.
3. Ủ ĐẬU NẢY MẦM
Các loại đậu hạt đạt giá trị dinh dưỡng cao nhất và dễ tiêu hoá hơn khi được nảy mầm.
Nên sau khi đậu ngâm đủ thời gian thì rửa lại, để hơi ráo nước rồi cho vào rổ đậy kín. Khoảng 8h - 12h sau thì các hạt bắt đầu nhú mầm. Lúc này cần rửa lại nguyên liệu lần nữa để ráo nước chuẩn bị chế biến.
4. HẤP CHÍN VÀ RANG THƠM
Mầm các loại đậu được cho vào nồi hấp chín giúp hạt chín đều, rang lên sẽ thơm và dễ tiêu hóa. Sau khi hấp để ráo nước, cho đậu vào chảo gang và rang đều trên than củi, tuyệt đối  không sử dụng than tổ ong độc hại. Sau khi rang xong, ủ hạt bằng chiếc khăn lớn để cho hạt nguội dần.
5. TRỘN HẠT
Các hạt sau khi rang thơm để nguội, trộn hạt theo tỷ lệ tiêu chuẩn giúp cho bột thơm, đạt giá trị dinh dưỡng cao nhất.
6. XAY BỘT
Sử dụng cối xay chuyên dụng cho ngũ cốc đảm bảo mịn và sạch sẽ. Vệ sinh sau mỗi lần xay bột, đậy kín khi sử dụng xong.
-----------------
LIÊN HỆ: HOTLINE, ZALO: 0932 686631 ( Thơ)

Thỏ Store Đà Nẵng - Kết nối nông sản sạch đến mọi nhà
Địa chỉ: Hòa Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Hotline, zalo: 0932 686 631
Web: https://thostore.com
#botngucoc #botngucocmam #botngucocdinhuong #botngucocmamdinhuong #botmam #botdinhuong #botngucocdo37 #botngucocmamdo37 #botngucocdinhuongdo37