Cá bò rim sốt tỏi Đà Nẵng từ lâu đã là món ăn vặt, món ăn nhậu quen thuộc của hầu hết người dân thành phố, sau này, du lịch phát triển hơn, cá bò rim lại trở thành món đặc sản rất được những du khách trong và ngoài nước yêu thích. Hương vị thơm mùi biển cả, vị ngọt mặn cay đan xen hài hòa, màu sắc thì chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng, có thể nói đây là một món quà tuyệt vời giành cho người thân bạn bè trong chuyến vi vu Đà Nẵng.